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York,
16-22 Coppergate
Couvercle de baratte
Début du XIIIe siècle
En chêne. Ce couvercle de baratte est fabriqué à
partir d'une planche solide percée d'un trou à travers
lequel on passait le battoir ou piston pour battre la crème et la
transformer en beurre.
Dimensions:
D.171 l. 21mm
Bibliographie
Morris, C.A., 2000. Craft, Industry and Everyday Life: Wood and
Woodworking in Anglo-Scandinavian and Medieval York, The Archaeology
of York 17/13, 2276-8, 8920
Lieu de conservation
York Archaeological Trust 1976-81.7, sf3115
(Photo:
S. I. Hill © York Archaeological Trust)
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